中華蕎麦 はし本

BBT　富山テレビ近くの中華蕎麦　はし本。
昨晩、ファボーレの湯に行く途中に寄り、つけめんを頂きました。
麺が太く、固めでもちもち感があり、とても良い感じ。
チャーシューはトロトロ、焦げ目の良い香りがあり。
スープ割りはさかな系の出汁ですが、女史にもOKで美味しいです。

昔ながらの中華そばは、富公を選びますが、最近の流行のものであればここかな？
女史の評価もかなり高いです。

ちょっと気になるのはコップ。無造作にコップが重ねてテーブルに置いてあるけど、何か汚い感じ。
ティッシュペーパーもあり、自分でコップを拭いて使えというのか？香港のローカル食堂を思い出しました。